Doce Fit de Amendoim - Tradicional e Trufado Sem Lactose

2/24/2015Ray

Uma das melhores coisas em se fazer dieta ou reeducação alimentar, é que você acaba instintivamente sendo mais criativo.

O ser humano se adapta à rotina, ao dia a dia de deveres e responsabilidades por fazer, mas quando isso engloba um novo hábito alimentar, isso pode ser um tanto quanto decepcionante e tedioso.

Por isso, vim trazer à vocês uma receita super rápida, fácil e gostosa para quem não pode consumir produtos com leite e está em uma dieta mais restrita mas não abre mão de um docinho.

Ideal para quem tem intolerância à lactose!

Ele pode ser consumido na forma Tradicional:

Ou na versão tipo Trufa:

O vídeo é bem rapidinho, aproveite!

Receita Doce Fit de Amendoim Tradicional e Trufado

Ingredientes

- 2 colheres de sobremesa de Pasta de Amendoim - 2 colheres de sobremesa de linhaça - sem hidratar, pode ser a tradicional ou a dourada - 2 colheres de sopa de granola - com cereal e sem açúcar - 2 colheres de sopa de mel - cacau em pó para empanar

Modo de Preparo

1 - Em uma vasilha, coloque primeiro os ingredientes secos: a linhaça e a granola.
2 - Depois acrescente o mel e a pasta de amendoim.
3 - Misture com cuidado para não quebrar os cereais da granola, são eles que darão a textura ao doce.
4 - Leve a vasilha para a geladeira por 15 min ou até que a massa esteja firme ( cada marca de pasta de amendoim possui uma textura diferente, por isso pode levar mais ou menos tempo, verifique antes de tirar da geladeira )
5 - Com uma colher de sobremesa, retire a colher quase cheia e enrole como se fosse brigadeiro
OBS: Seja rápido, a pasta de amendoim derrete muito rápido.
6 - Leve ao congelador por 15 min.
7 - Retire na hora de servir.
8 - Você pode consumi-lo da forma tradicional ou empaná-lo no cacau em pó, para fazer uma trufa, antes de levar para a mesa.

Rendimento: 6 porções, do tamanho de brigadeiros caseiros.

Esta receita pode ser feita para ser consumida como pré-treino, mas sempre consulte um nutricionista para adaptar sua meta calórica diária e poder aproveitar as receitas que aparecerem por aqui, ok?
Esta receita tem o apoio das parceiras:

Sweet Slim - Doce sem Culpa

Peça pela @happy__food

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~ Você pode gostar também da Receita Fácil de Pão de Aveia que já apareceu aqui, para conferir clique na imagem e bom apetite!